En la guerra se siguen vendiendo huevos
Escrito por: Avícola los Maitenes
Mira esto:
La Segunda Guerra Mundial colapsó Europa y arrasó con los países involucrados.
Todo se cayó de la noche a la mañana y todo cambió.
Nada volvió a ser igual.
Los ritmos se aceleraron.
Las prioridades se ajustaron.
Y en los campos había algo muy claro desde el principio:
Producir alimentos para los soldados en batalla.
Por más armas, tanques o aviones que se fabricaran, había algo que nunca podía faltar: la comida.
Y en medio del caos, los granjeros europeos descubrieron algo increíble:
Había un alimento que no solo era fácil de producir, sino también de transportar a las ciudades y, de ahí, a los soldados en el frente.
Los huevos.
En aquellos años oscuros, los huevos era lo que salvaba a los soldados de vivir un día más.
¿Sin comida que iban a hacer?
Los huevos se convirtieron en el alimento más vendido para sostener a los ejércitos y alimentar a las familias que aún quedaban en las ciudades.
Mientras todo lo demás escaseaba, las gallinas seguían poniendo huevos.
Día tras día, semana tras semana.
Ahora pregúntate:
¿Conoces otro negocio tan probado y rentable que haya sobrevivido incluso en medio de una guerra mundial?
Piénsalo.
Hoy en día, muchos negocios dependen de internet.
De tecnología.
De sistemas que, con un solo apagón o una caída de servidores, pueden desaparecer.
¿Y entonces qué harías?
Porque si se cae internet, se cae tu negocio.
Y con él, tu estabilidad.
Pero los huevos…
Los huevos son otra cosa.
Son alimentos de primera necesidad.
Pase lo que pase.
En la guerra, en la paz, en la abundancia o en la escasez, los huevos se siguen vendiendo.
Entonces, dime:
¿Hay algo más seguro que esto?
Si tienes tu respuesta clara, te recuerdo que estamos entregando pollitas ponedoras en Febrero.
POLLITAS PONEDORAS BLANCAS.
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Huevos con Larvas
Escrito por: Avícola los Maitenes
Mira.
Imagina esto.
Eso sí, si estás comiendo deja de comer ahora y continúa leyendo que esto te ba a interesar.
Vas al gallinero por la mañana, metes la mano para recoger un huevo... y sientes algo moverse en tu piel.
Una larva traslúcida.
Parece una pequeña larva.
Apenas se ve.
(Bueno, si no ves bien apenas la notas jajaja pero sabes que se mueve).
Pero lo que no estás viendo eso sí es lo peor.
En las paredes de madera de tu gallinero, en los nidos, en los bebederos y comederos de esas larvas... hay miles.
¿Y sabes qué pueden ser esas larvas?
El ácaro rojo, que no es rojo es gris pero de tanto chupar sangre se vuelve rojo jaja.
Pero dejas pasar este mal momento.
Una pequeña larva total nadie sabe.
Dices: cuando tenga tiempo limpiaré el gallinero.
O peor.
Estás gallinas solo dan problemas, todo lo ensucian. Yo no sé para que compré gallinas, son un cacho...
Pasan dos semanas.
Vuelves al gallinero.
Te acercas a los nidos.
Metes la mano.
Y esta vez.
El huevo está lleno de larvas.
Ahora si que las ves moverse.
Las sientes recorriendo tu piel, metiéndose entre tus dedos, cayendo dentro de tu ropa y en tu pelo.
Te sacudes.
Te limpias la mano.
Dices: hoy sí desinfecto todo.
O quizás.
Te vuelves a enojar.
Te limpias un poco y sigues recogiendo los huevos como si nada.
Limpias los huevos por encima y los entregas a tus clientes.
Total, nadie se da cuenta ¿verdad?
¿Y sí alguien sí se da cuenta?
En vez de rabear que las gallinas son un cacho
Te has puesto a pensar, si...
¿Qué pasaría si uno de tus clientes encuentras esas mismas larvas en los huevos que te compró?
O peor aún...
¿Si al partir los huevos, las larvas caen al sartén y empiezan a moverse con el calor?
No quiero asustarte.
Pero te estoy diciendo la verdad, estas cosas si pasan y te pueden pasar a ti.
Ahora… ¿cuál es la solución?
Desinfectar todo.
Y cuando digo todo, es TODO.
Pisos, paredes, techos, nidos.
Comederos y bebederos, mejor comprar nuevos.
Porque si los ácaros ya están ahí, da igual cuánto los laves, van a seguir escondidos en cada grieta microscópica.
¿Con qué se eliminan los ácaros rojos?
Hay productos muy buenos.
Siempre, pero siempre, recomiendo la tierra de diatomeas.
Pero si quieres soluciones más específicas, productos exactos y el proceso paso a paso…
Entonces necesitas mi asesoría en bioseguridad.
Porque sí, puedes hacer lo que hace mucha gente:
Culpar a la gallina.
Decir que la raza es mala.
Pensar que el problema se arregla comprando en otro lado.
Es lo más fácil.
Pero te aseguro que te volverá a pasar.
Te va pasar.
Y la próxima vez, quizás no solo pierdas gallinas…
Quizás te toque vender huevos con larvas y recibir una multa.
Así que si quieres hacer las cosas bien.
¿Nunca has criado Gallinas Ponedoras?
Escrito por: Avícola los Maitenes
¿Sabes las diferencias entre las Gallinas Ponedoras y las Gallinas Criollas de campo?
Porque claro, muchos piensan que son iguales.
Por ende, se deben criar iguales.
Pero nada de eso.
Son muy diferentes.
Las Gallinas Ponedoras fueron creadas para producir grandes cantidades de huevos al año.
Y al ser creadas, sus cuidados y todo entorno a ellas cambia.
Por ejemplo: si a mis gallinas de campo les he dado toda su vida trigo y han puesto huevos uno que otro pero han puesto huevos.
Con las gallinas ponedoras eso no va a pasar: no podrán huevos.
Porque la base para que las gallinas ponedoras pongan huevos es su alimentación y el agua.
Si desde que son pollitas no les doy buen alimento cuando sean gallinas no van a poner o pondrán muy poco.
Y es difícil ya cuando son adultas recuperarlas y que lleguen a su máximo de producción porque ya desde pollitas no se alimentaron bien.
Por ejemplo: si a mis gallinas de campo las dejo en la lluvia y el frío nunca les pasó nada ni se resfriaron.
Las gallinas ponedoras si o si nunca pueden pasar frío.
Necesitan estar mínimo 15°C bajo de eso se van a resfriar.
Por ejemplo: si a mis gallinas de campo me gusta tomarla en brazos, entro al gallinero haciendo ruidos y mis hijos pequeños toman los pollitos y a las gallinas.
Con las gallinas ponedoras no puedes hacer eso, bueno sí puedes.
Pero si lo has intentado notarás que se estresan demasiado.
No les gustan los ruidos, ver gente que no conocen, que las tomen bruscamente, las asusten, etc.
Y si se estresan se empiezan a picotear.
Porque las gallinas ponedoras siempre deben estar en un lugar tranquilo y que ingresen a su gallinero la menor cantidad de personas.
Si hay dos encargados de gallinas nada de visitas nada de niños.
Solo le generarás estrés si no están acostumbradas.
Y claro.
Son muchas más diferencias.
Y si te soy sincero, no es lo mismo criar gallinas de campo que criar gallinas ponedoras.
Es un mundo muy diferente.
Y es como es algo totalmente nuevo debes aprender a criarlas.
Porque ya cuando sean adultas y no sé, no te produzcan huevos, o se picotean, o los huevos son pequeños., o están llenas de piojos y parásitos.
Es porque fallaste en algo y por eso antes que nada.
Aprende a criar.
No porque yo lo diga, sino porque se te hará más fácil el negocio.
Mientras los demás no saben como criar tu ya irás creciendo con más pollitas porque ya sabes su plan de manejo.
Si que en mi recomendación de hoy:
Toma nuestra asesoría en crianza de gallinas ponedoras.